Rucola-basilicumpesto

Als je ooit zelf pesto hebt gemaakt dan smaakt pesto uit de supermarkt ineens een stuk minder lekker. Heerlijk op een boterham met hierop plakjes tomaat of kipfilet (evt. nog plakjes avocado) of een e[…]

Verder lezen

Omega 3 mengsel

Dit omega 3 mengseltje voeg ik graag toe aan mijn kwark (biogarde, yoghurt, plantaardige melkvervanger etc.) en muesli in de ochtend. Je kan het ook toevoegen aan bijv. rijst.[…]

Verder lezen

Wat neem je mee naar het zwembad…

Afgelopen weekend ging ik met mijn gezin en familie naar Center Parcs. Je kan naar het zwembad natuurlijk chips meenemen wat lekker en makkelijk is, maar het kan ook anders en minstens net zo lekker![…]

Verder lezen

Appel met noten

Een gezond tussendoortje is een appel in partjes met noten en/of pitten hierover.[…]

Verder lezen

Koude havermoutpap met kwark

Een zeer voedzaam recept als ontbijt. De avond ervoor even klaar maken en ’s ochtends de allerlaatste ingrediënten toevoegen.
Chiazaad is rijk aan omega 3 vetzuren. Deze vetzuren zijn van belang v[…]

Verder lezen

Haver-banaanpannenkoekjes

Deze pannenkoekjes bak ik wel eens voor mijzelf en mijn kinderen op woensdagmiddag. Het zijn lekkere gezonde pannenkoekjes. Je kan er voor kiezen om wat pannenkoekjes te bewaren voor de volgende dag a[…]

Verder lezen

Tabouleh

Geschreven door Nicole Lamers op 13 april 2015 Dit recept komt uit het boek “ZIN IN “ lekker eten. Dit boek is uitgegeven door het diabetes fonds en gebaseerd op de nieuwste voedingsrichtlijnen vo[…]

Verder lezen

Mugcake

Talloze recepten zijn er te vinden onder de noemer mugcake. Ik maak dit ontbijt het liefst zo simpel mogelijk met slechts drie ingrediënten.
Je kunt er naar smaak nog wat kaneel, cacao of koekkruide[…]

Verder lezen

Nasi Goreng

Dit recept heeft ooit in de Allerhande gestaan als “familierecept”. Geen mix of kant en klare nasikruiden maar een eigen mix van kruiden (en dus minder zout en geen hulpstoffen of onnodige toevoeg[…]

Verder lezen

Stamppot van spinazie, andijvie en tuinerwten

Stamppot van spinazie, andijvie en tuinerwten […]

Verder lezen