Deze snack pot maak ik zo nu en dan. De smaak van chocola, walnoot en abrikoos is een lekkere combinatie. Met de walnoten krijg je onverzadigde vetten (oké vet) binnen. Gedroogd fruit zoals abrikozen zijn 4x zo zoet als vers fruit, maar zijn ook rijk aan mineralen. Chocolade is niet perse gezond, maar natuurlijk wel lekker! 1 portie is 50 gram. Is je doel gewicht verliezen dan zou je ook kunnen kiezen voor 1 handje van 25 gram i.p.v. 50 gram.
Gedroogde abrikozen snack
15 min
11
250 Kcal
Ingrediënten:
250g gedroogde abrikozen
200g walnoten ongezouten
100g chocolade extra puur 70%
Aan de Slag!
Het is een heel makkelijk recept, je hebt vooral een goed mes nodig en een snijplank. Snijd de abrikozen in reepjes. Hak de walnoten een paar keer (niet te fijn), en hak de chocolade in stukjes. Doe alle ingrediënten in een pot. Klaar is kees!
